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Le meilleur de la gastronomie à Monaco

Ils seront plus d'une centaine de producteurs de produits gastronomiques à exposer du 25 au 28 novembre 2016 sous le chapiteau de Fontvieille à Monaco pour la 21ème édition du Monte-Carlo Gastronomie. Et pour cet événement, qui s'articule autour de saveurs françaises, italiennes et européennes, l'organisation met les petits plats dans les grands…

Un festival culinaire de qualité

C'est un plateau d'exception qui est programmé durant cette manifestation dédiée aux bons goûts. Entre la réalisation de recettes concoctées par des chefs de renommée internationale devant le public, la démonstration de flambage par l'association des Maîtres d'hôtel italiens ou le Prix Slow Food Riviera (basé sur la qualité, la tradition, l'originalité et l'innovation des produits) ou le Prix des chroniqueurs gastronomiques (décerné aux producteurs de vins et de champagne), les amateurs de produits de qualité seront comblés. Le tout étant organisé dans un lieu d'exception : sous le chapiteau du Festival international du cirque de Monte-Carlo, lové dans un parc paysagé remarquable.

 

Foie gras, caviar et arts de la table

Comme lors de chaque édition, la manifestation met en lumière sur 2 500 m² des produits fins sélectionnés avec attention. Au menu : foie gras, caviars, truffes, arts de la table, vins et champagnes, fromages, douceurs et chocolat, glaces, cafés ...

 

Toqués de haute gastronomie

La Monte-Carlo Gastronomie peut compter sur la participation de grands noms de la gastronomie parmi les partenaires de l'événement. Sont attendus - entre autres - Joël Garault (Le Vistamar de l'Hôtel Hermitage, Monaco), Franck Cerutti et Gian Luca Strobino (Hôtel de Paris à Monaco), Jean Claude Brugel (Brasserie Café de Paris à Monaco), Stéphane Coco (Joël Robuchon à l'hôtel Métropole Monte-Carlo), Philippe Joannès (Fairmont Monte-Carlo)…

 

Plus d'informations sur : montecarlogastronomie.com

 
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