lundi 21 mai 2018
Depuis le début du mois d'avril, le gouvernement français a mis en place un site internet, ainsi qu'une application mobile qui permet aux consommateurs de vérifier si les établissements qu'ils côtoient respectent les normes d'hygiènes.
Sur ce site, tous les contrôles sanitaire et alimentaire effectués depuis un an sont disponibles. On y retrouve les charcuteries, les boulangeries-pâtisseries, les poissonneries, les traiteurs, la restauration collective, ainsi que les restaurants, mais aussi les abattoirs.
Très simple d'utilisation, la recherche peut se faire par le nom de l'établissement ou par le code postal.
Cet outil permet ainsi aux consommateurs d'être bien informés, mais on peut aisément supposer qu'il pourra causer du tort aux établissements qui n'ont pas eu de très bons résultats aux contrôles sanitaires? Une raison de plus pour être très pointilleux sur l'hygiène.
Pour retrouver cette carte :http://alim-confiance.gouv.fr
