On connaissait les festivals de music, les festivals de films, les salons de la gastronomie… Mais ce festival, sort du lot. Et pour cause : il est tout nouveau, puisque c'est sa première édition dans la capitale de la gastronomie !

Le Lyon Street Food Festival, c'est un mélange de « Food, Art, Music and Chill ». Au menu : animations, dégustations, musique, découvertes…

Le Street Food, c'est un mouvement qui se veut devenir une alternative à la malbouffe, et plus que ça : un moteur d'intégration dans la société, qui reprend cette pratique ancestrale de manger dans la rue. Le mouvement se veut également à l'opposé de la nourriture mondialisée, et souhaite devenir un créateur de lien social, et également valorisé les produits du terroir. Bref, le Street Food, c'est top !

Ce festival, qui se tient donc à Lyon pour sa première édition, se déroulera sur trois jours (du 23 au 25 septembre). En plein cœur de la ville, sur le site des Subsistances, sous une grande verrière, 1 500m2 de stands et d'animation vous attendent ! Le lieu accueillera également un village de Food Trucks. Vous pourrez également observer de nombreux chefs (30 chefs sont annoncés) s'essayer à la cuisine express, qui seront évidemment à déguster sur le pouce.

Pour la première année de ce festival, la ville de Hong-Kong sera mise à l'honneur. En effet, cette ville s'avère être un des berceaux du Street Food. Des animations en tous genre vous seront alors proposées pour vous faire voyager : calligraphie, tai chi, arts martiaux, cours de langue… Comme si vous y étiez !

En plus de toutes ces animations, des ateliers culinaires, des cours d'œnologie, un marché de producteurs locaux, et encore de la musique  en live vous attendent ce week-end ! Les ateliers sont gratuits, le prix moyen des portions servies sera situé entre 4 et 5€. Vous l'aurez compris : c'est un événement à ne pas rater !

Horaires :

Vendredi 18h-00h.

Samedi 10h-00h.

Dimanche 11h-20h. 

Plus d'infos : www.lyonstreetfoodfestival.com