Actualités archivées

Les restaurants qui acceptent les "tickets restaurant » pourront, dès ce vendredi 12 juin, encaisser jusqu'à 38 euros et ce jusqu'au 31 décembre 2020 week-end et jours fériés inclus !

HACCP : comment une méthode élaborée par la NASA s'est-elle retrouvée dans nos assiettes ?

Avec la crise sanitaire liée au Covid-19, la question du nettoyage et de la désinfection se complexifie. Entre gestes barrières et mesures sanitaires diverses, la confusion est vite arrivée. Vous trouverez donc ici les principales différences entre les méthodes de nettoyage afin de faire face, au mieux, à cette crise du Coronavirus.

Ouvrir un food truck est un aventure tentante dans laquelle se lancent de nombreuses personnes. Cependant, quelques formalités sont à respecter avant de se lancer sur la route de la "street food".